kulen od mangulice, pršuta od jelena, dimljena kobasica od jelena i moravke,
salsa od pečenog paradajza, džem od crvenog luka, teleća pašteta
DOMAĆI KULEN OD MANGULICE
po domaćoj recepturi našeg domaćina
KOBASICA OD JELENA LOPATARA
iz kontrolisanog uzgoja sa eko farme moravka
TARTAR OD JELENSKOG FILEA
NA KAŠIKU
POTAŽ OD ŠUMSKIH PEČURAKA
sa orasima, suvim grožđem, krutonima i parmezanom
LOVAČKA GOZBA
LAZANJE OD DIVLJAČI
sa domaćim korama, raguom od jelena i divlje svinje
SRNEĆI RAGU
sa glaziranim njokama u slatkom sosu
LOVAČKI GULAŠ
LOVAČKA KORPICA
LOVAČKE KOBASICE NA ŽARU
PATKA U VIŠNJA SOSU
Sous Vide pačije grudi sa domaćim taljatelama i slatkim sosom od višanja
FILE JELENA NA PIREU OD KESTENA
HLADNA PREDJELA
PREMIUM PRŠUT OD MORAVKE
vrhunski delikates od organske svinje moravka iz slobodnog uzgoja
GOVEĐI PRŠUT
ČVARCI
MEZE ‘’LOVAC’’ za dvoje
GOZBA LOVAC
naša preporuka vina je XXXXX
selekcija vrhunskih delikatesa sa eko farme moravka, od autohtone vrste svinje
u slobodnom uzgoju, pripremljenih po italijanskim i španskim recepturama,
uz odabrane zrele sireve, gastronomski užitak
TARTAR BIFTEK
KARPAČO OD PAČETINE
na baby salati sa suvim šljivama i voćnim dresingom
KULEN U KATI
po domaćoj recepturi slavonaca
BELI MRS
mladi kajmak, sjenički sir, kozji mladi sir, stitkovački sir, paprika u pavlaci
PAŠTETA OD TELETINE
domaća pašteta od najfinijih delova teletine i džigerice, prepečeni
domaći hleb, džem od luka
KOZIJI SIR IZ ULJA
NJEGUŠKI PRŠUT
TOPLA PREDJELA
BUREK ROLNICE
hrskave kore sa usitnjenim junećim mesom i prazilukom
GIBANICA
POHOVANE PEČENE PAPRIKE PUNJENE FETA SIROM
POHOVAN KAČKAVALJ
sa domaćim tartar sosom
GRILOVANI KOZJI SIR SA DŽEMOM OD CRNE ZOVE
SUVE ŠLJIVE PUNJENE ORASIMA U DIMLJENOJ SLANINI
PEČURKE NA ŽARU
OBROK SALATE
CEZAR SALATA
LOVAC SALATA
BIFTEK SALATA
KAPREZE OD MLADOG KOZIJEG SIRA SA PESTOM OD SREMUŠA I ORAHA
KARPAĆO OD PEČENE CVEKLE
sa orasima, kozjim sirom, na rukoli sa voćnim dresingom
SUPE - ČORBE
TELEĆA ČORBA
JUNEĆA SUPA
KUVANA JELA
LOVAČKE ŠNICLE
JUNEĆI PERKELT
MUĆKALICA
Roštilj
ćevap meso iz naše mesare, svakoga dana sveže pripremljeno, od najkvalitetnije domaće junetine
PUNJENA VEŠALICA U PANČETI 450GR
PILECI RAŽNJIĆ 300GR
sa pančetom i povrćem
PILEĆI FILE 300GR
PREDLAŽEMO DA IZABERETE PRILOG
POMFRIT
VEDGES KROMPIR
PEKARSKI
ĆUREĆE ROLNICE SA DOMAĆOM PASTOM U SOSU SA VRGANJIMA
ĆUMUR NA TANJIRU ZA 2 OSOBE
ćevapi, gurmanska pljeskavica, pileći file u slanini, dimljena vešalica,
krmenadla, domaća kobasica, medaljoni svinjskog filea u slanini, pomfrit
ĆEVAPI 300GR
LESKOVAČKI ĆEVAPI 300GR
LOVAC ĆEVAPI 450GR
PLJESKAVICA 350GR
GURMANSKA PLJESKAVICA U MARAMICI 450GR
GURMANSKI UŠTIPCI 350GR
sa pečenom paprikom i kajmakom
GURMANSKA REBARCA NA KAJMAKU 450GR
DIMLJENA VEŠALICA 350GR
SPECIJALITETI
SVINJSKA BUTKICA U CRNOM PIVU
TIGANJ LOVAC
JUNEĆI JEZIK U SOSU OD RENA
TELEĆI OBRAZI U SOSU OD KAJMAKA NA PALENTI
MLINCI SA ĆURETINOM
RAGU OD JUNETINE SA PAPARDELAMA
JULIENNE OD DIVLJIH PEČURAKA
zapečene sa piletinom, njokama i parmezanom
JELA PO PORUDŽBINI
BEČKA ŠNICLA
od najkvalitetnije teletine, umak od ribizle
Predlažemo da uz ovo jelo uzmete krompir pire kao prilog
STARENA ROZBRATNA
na rukoli sa pečenim čeri paradajzom
BIFTEK NA ŽARU
KARAĐORĐEVA ŠNICLA
NATUR ŠNICLA
RIBA I MORSKI PLODOVI
LOSOS NA ŽARU
DIMLJENA PASTRMKA
SVEŽA PASTRMKA
LIGNJE NA ŽARU
GAMBORI „SAGANAKI”
u paradajz salsi sa svežim začinskim biljem i feta sirom, domaća testenina